750 grammes
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friannath

16 mars 2014

gâteau sablé

 

90g de sucre glace

120g de beurre mou moi j'en ai mis que 100g voire 90g

1 blanc d'oeuf

70g de poudre d'amande

200 g de farine

1 jus de citron a defaut j'ai mis de la fleur d'oranger

melanger le sucre avec le beurre mou jusqu' a ce que le melange devient mousseux ajouter le blanc d'oeuf la poudre d'amande la farine le jus de citron bien melanger mettre dans une douille et former des zigzag comme spirits

préchauffer le four th°7/200°C faire cuire 10mn

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23 février 2014

fondant au chocolat

50g de beurre 

50 de chocolat

70g de sucre

3 oeufs

1 pincee de sel

1 CaS de farine

th6 180° prechauffez le four

faite fondre le beurre et le chocolat melangez les oeufs, le sucre la pincée de sl et la farine

et voila le resultat 

23 février 2014

mon nouvel appareil pour faire mes gateaux reçu après noel mes pas grave

22 janvier 2014

gateau fondant au chocolat

1 tablette de chocolat noir nestlé de préférence moi j'ai mis de la pralinoise

4 oeufs

50g de farine

60g de sucre

100g de beurre

préchauffez le four th 7 200°C

mélangez le beurre avec le chocolat dans une casserole et faite fondre

dans un saladier mélangez les oeufsn, farine et sucre ajoutez le chocolat fondu

beurrez un moule et mettez au four pendant 11 mn laissez refroidir et demoulez bon appétit 

il a une drole de forme lol ;)

 

Photo : tellement longtemps que je n'ai pas fait de gateau qu'il a voulu se barrer lol ;)

4 janvier 2014

bonne année 2014

bonne année 2014 santé amour joie bonheur et beaucoup de gourmandises et de cuisine et de recette merveilleuse

 

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23 décembre 2013

Bonnes fêtes de Noel

A l'approche des fêtes je souhaite a tous et toutes de passez de bonnes fêtes de noel moi je m'absente quelques jours

 

23 décembre 2013

pain au thon

300g de thon

100g de farine

75g de gruyere

2 cs d'huile

10cl de lait

2 oeufs

1 sachet de levure

sel/poivre

melangez la farine avec la levure les oeufs  le lait l'huile salez poivrez ensuite ajoutez le gruyere et le thon mettre dans un moule beurré 40 mn th 6

20 décembre 2013

corne de gazelles

J'ai essayé c la première fois que j'en fais alors on verra le verdict

Ingrédients

250g de farine

250g d'amandes en poudre

75g de sucre en poudre

130g de beurre ramoli

sucre glace 

1 pincée de sel

fleur d'oranger

La pâte d'amande

Découpez 130g de beurre ramolli en dés déposez 20 g de des de beurre avec les 250g de poudre d'amande et les 75g de sucre dans un grand saladier, mélangez du bout des doigts, ajoutez 1 cc d'eau +fleur d'oranger laisser reposer 30mn.

Versez les 110g de beurre resant dans une casserole et faites fondre doucement. 

La pâte à biscuits

versez les 250g de farine avec une pincée de sel, et ensuite ajoutez le beurre travaillez la pâte rapidement du bout des doigts, moi j'ai ajouté un peu de fleur d'oranger et j'ai laisser reposer la pâte 15 mn.

Prechauffez le four Th 6 180°. Etalez la pate et découpez en petit rectangles déposez au milieu un petit boudin de pâte d'amandes formez des croissants mettre sur une plaque au four mettez a cuire 15 mn.

Sortir la plaque du four arrosez les cornes de fleur d'oranger et de sucre glace une fois refroidis

 

Photo

pate d'amandes

Photo

pâte a biscuit

Photo

les cornes avant cuisson

après cuisson

19 décembre 2013

gateau anniversaire tristan

pour l'annif de mon dernier il a voulu un gateau au nutella donc j'ai fait une genoise que j'ai nappé de nutella

pour la génoise

3 oeufs

100g de farine

100g de sucre

2 cs de nutella

mélangez le tout et mettre dans un moule rond

Th 6 180 pendnat 30mn beurrez un moule et enfournez

Photo

14 décembre 2013

noel

bientot les fêtes de noel je vais commencez a preparer mes mignardises et mes biscuits de noel je vous souhaite de passez de bonnes fetes de noel et si vous avez ete sage le papa noel passera

 

photo de mes preparations a suivre

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